Během externího auditu jsme zjistili, že nemáme plnou kontrolu nad skladovací teplotou příchozích materiálů – šlo o zjevnou mezeru, s níž bylo spojeno reálné riziko.

Během implementace monitorovacího řešení jsme úzce spolupracovali s týmem společnosti PROBATUR.

Zavádění proběhlo hladce a od prvního dne bylo pod odborným vedením. Dnes disponujeme nepřetržitým monitorováním pomocí senzorů v chladírně, přehledem v reálném čase na dashboardu a okamžitými upozorněními, pokud se něco vymkne z nastaveného rozsahu.

Spolupráce byla vynikající, servis byl pohotový a nyní máme plnou sledovatelnost a kontrolu – přesně to, co při auditu chybělo.