Počas externého auditu sme zistili, že nemáme plnú kontrolu nad skladovacou teplotou prichádzajúcich materiálov – išlo o zreteľnú medzeru spojenú so skutočným rizikom.

Počas implementácie monitorovacieho riešenia sme úzko spolupracovali s tímom spoločnosti PROBATUR.

Zavádzanie prebehlo hladko a od prvého dňa bolo pod odborným vedením. Dnes máme v chladničke nepretržité monitorovanie pomocou senzorov, prehľad v reálnom čase na riadiacom paneli a okamžité upozornenia, ak niečo vybočí z povoleného rozsahu.

Spolupráca bola vynikajúca, servis bol pohotový a teraz máme plnú vysledovateľnosť a kontrolu – presne to, čo v audite chýbalo.